Juuretisega tehtud kodune leib on väga tervislik. See mõjub hästi seedimisele ning annab organismile palju kasulikke toitaineid.

Koduköögis küpsetatud saial on samasugune maitse nagu vanaema tehtul.

Mäe-Tooma talus küpsetatakse rukkileiba täisterarukkijahust. Saia valmistamiseks kasutatakse nisujahu, millele lisatakse täisteranisu- ja odrajahu.

Leiva- ja saiapätsid valmivad elektripliidi ahjus.

Meie talu leivariiuliga tutvumiseks klikka vasakus rippmenüüs MEIE LEIVAD, saia kohta saad rohkem teavet klikates vasakus rippmenüüs MEIE SAI.

Tellimuse saad vormistada siinsamas kodulehel: leiva tellimine ja saia tellimine.